Mực Trứng Nháy

Mực Trứng Nháy – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Ăn Gia Đình

Mực trứng nháy là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong các bữa cơm gia đình nhờ vào hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá cả phải chăng. Trên thị trường, mực trứng có nhiều nguồn cung cấp khác nhau, nhưng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, lựa chọn địa chỉ uy tín là điều quan trọng. Hải sản tươi sống Hà Nội cam kết mang đến sản phẩm mực trứng nháy tươi ngon, chất lượng cao, giúp bữa cơm gia đình bạn thêm tròn vị.

Giới Thiệu Về Mực Trứng

Mực Trứng Là Gì?

Mực trứng, hay còn gọi là mực sữa, có kích thước nhỏ gọn và thân hình thuôn dài. Loại hải sản này không chỉ dễ chế biến mà còn đa dạng trong cách nấu như hấp, xào, chiên, rim… Mực trứng nổi bật với phần thịt chắc và trứng béo ngậy, ngọt thanh, thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Đặc Điểm Của Mực Trứng

• Mực trứng nháy có kích thước trung bình từ 6-15 cm, với trọng lượng khoảng 20-25 con/kg.
• Màu sắc của mực trứng là màu cánh gián nhạt, thân mềm, phần đầu với nhiều xúc tu.
• Phần bụng mực trứng phình to, chứa đầy trứng – đây là đặc điểm đặc biệt nhất, giúp dễ dàng nhận diện loại mực này.

Mùa Mực Trứng Xuất Hiện Nhiều

Mực trứng thường được khai thác quanh năm, nhưng vào mùa tháng 2 – 5, mực đạt độ ngon nhất, với phần trứng đầy đặn, béo ngậy. Mực trứng sinh sống ở vùng nước mặn, tập trung thành đàn và thường nổi lên bề mặt nước vào buổi đêm. Đặc điểm này giúp ngư dân dễ dàng đánh bắt nhờ ánh sáng đèn.

Giá Trị Dinh Dưỡng Mà Mực Trứng Mang Lại

Mực trứng nháy không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Trong mực trứng có chứa các chất dinh dưỡng như:

• Protein: Cung cấp các acid amin thiết yếu, giúp cơ thể săn chắc và khỏe mạnh.
• Omega-3: Tốt cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
• Selen: Tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
• Đồng: Hỗ trợ chuyển hóa sắt, tốt cho hệ thần kinh và tim mạch.
• Vitamin B2: Hỗ trợ giảm đau nửa đầu và cải thiện hệ thần kinh.

Cách Chọn Mực Trứng Tươi Ngon, Chất Lượng

Phân Biệt Mực Trứng Chất Lượng

Để mua được mực trứng tươi ngon, người tiêu dùng cần lưu ý một số đặc điểm nhận dạng:

• Giá cả hợp lý: Tránh mua mực có giá quá rẻ, có thể đó là mực chất lượng thấp hoặc bị ngâm hóa chất.
• Màu sắc mực: Mực tươi có lớp da óng, màu hồng sáng.
• Mắt mực: Mắt mực đen và trong, tránh chọn mực có mắt đục.
• Đầu và thân mực: Phần đầu và thân dính liền, không bị rời rạc.

Mẹo Chọn Mực Trứng Đông Lạnh

• Lớp da mực phải óng ánh, màu hồng sáng.
• Mắt mực có màu đen nâu, không bị đục.
• Tránh chọn mực đông lạnh có túi mực vỡ nhiều, dễ nhận ra khi sơ chế.

Cách Bảo Quản Mực Trứng Tươi và Đông Lạnh Đúng Cách

Bảo Quản Mực Trứng Tươi:
Khi mua mực trứng tươi về, nên rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, xếp mực vào khay hoặc hộp kín, đặt trong ngăn đá để cấp đông. Lưu ý xếp mực thành một lớp, tránh chồng lên nhau để giữ mực tươi ngon nhất.

Bảo Quản Mực Trứng Đông Lạnh:
Mực đông lạnh sau khi mua về nên để ngay vào ngăn đông tủ lạnh. Không để mực ở nhiệt độ thường để tránh hỏng, đảm bảo giữ được chất lượng của mực.

Giá Mực Trứng Nháy Bao Nhiêu?

Giá mực trứng nháy thường dao động từ 250.000 đến 390.000 VNĐ/kg tùy thuộc vào kích thước và thời điểm trong năm. Mức giá này hợp lý và phù hợp để các gia đình thưởng thức hương vị thơm ngon của mực trứng mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Tại Sao Nên Chọn Mua Mực Trứng Tại Hải Sản Tươi Sống Hà Nội?

Nguồn Gốc Rõ Ràng:
Hải sản tươi sống Hà Nội cam kết cung cấp sản phẩm mực trứng với nguồn gốc minh bạch, được khai thác và bảo quản theo đúng quy trình.

Chất Lượng Tươi Ngon:
Mực trứng được bảo quản và đóng gói đúng cách, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị nguyên bản khi đến tay khách hàng.

Dịch Vụ Tận Tình:
Chúng tôi hỗ trợ khách hàng đặt hàng qua hotline 0777.56.4444 hoặc qua Zalo: https://zalo.me/0777564444 với dịch vụ tư vấn nhanh chóng, chu đáo.

Kết Luận

Mực trứng nháy là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn gia đình, không chỉ mang đến hương vị ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy đặt hàng ngay tại Hải sản tươi sống Hà Nội qua hotline 0777.56.4444 hoặc qua Zalo: https://zalo.me/0777564444 để sở hữu mực trứng nháy tươi ngon, an toàn và đảm bảo chất lượng. Đừng bỏ lỡ món ngon tuyệt vời này cho thực đơn gia đình bạn!